最近2个月来甘肃14名不满周岁的婴儿患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症而就诊，而南京一个多月来也出现了10名同样情况尚在哺乳期的婴儿，这引起了专家和国家质检总局的高度重视。因为这些患儿存在相同点：均不满周岁，都长期食用某品牌奶粉。而且目前并不只是南京和甘肃出现类似的病例，湖北、湖南、山东、安徽、江西、江苏等全国其他地方也陆续出现相似的患儿。因此，专家怀疑，这可能与此种奶粉的配方含钙量过高。

那么，喝奶粉怎么会导致肾结石呢？首先我们来看一下这种结石的成分。据南京大学医学院博士生导师、南京鼓楼医院泌尿科外科孙西钊教授介绍，经国内先进的结石红外光谱自动分析系统分析，这是一种极其罕见的结石，其成分是由二水尿酸和尿酸铵混合形成的，具体形成的原因比较复杂。而通过溶石实验后，发现以二水尿酸为主，由二水尿酸和尿酸铵混合形成的这种结石，是一种“X线透光结石”，只有在B超和CT上才能看到，因此一些小地方的医院根本判断不了。

那么为什么喝奶粉会导致这种肾结石的出现呢？众所周知，钙是人体必需的一种微量营养素，在人体内发挥着重要作用。人体对钙有一定的需要量，如果超过了这个需要量，超过规定的限量，则有可能导致一些疾病，例如肾结石。而牛奶中钙的含量较高，是一种非常好的膳食钙来源，而且吸收非常好。但是现在很多牛奶制品和奶粉，都在其中添加了大量钙，各种高钙奶和高钙奶粉应运而生。但是，该在牛奶或者奶粉中添加多少钙，几个月龄的婴儿应该每天吃多少钙，吃多少钙有可能对身体造成伤害，这些都是需要调查研究的。但是，现在这样的资料还不足，很多企业盲目在奶产品中添加钙，却并没有一系列的安全性评估，导致了一些产品虽然高钙，但是其中的钙含量超过了婴儿的需要量，那么多于的钙就会沉积于肾脏中，形成肾结石。


对于这个事件应该给我们带来什么教训呢？
第一：查实是否确实是由奶粉所导致的婴儿肾结石，如果属实，则要采取应该的法律手段。

第二：组织专家科研力量，进行婴儿钙需要量的研究，确定不满周岁的婴儿的钙需要量，为制订相应的国标和企业生产产品提供依据，同时对于婴儿配方奶粉中各种营养素的适宜比例进行研究。

第三：对于市场上的奶粉，尤其涉及到婴儿的配方奶粉，进行彻底检查，消除可能的隐患。

第四：作为家长，对于婴儿应该坚持母乳喂养为主，尤其在4个月之内的婴儿，要完全母乳喂养。选择奶粉的时候，应该选择那些可靠的大品牌，不要只图便宜。

第五：作为企业，不要盲目在食品中添加各种营养素，一定严格遵守科研数据，添加各种营养素要注意各种营养素的量，以及各种营养素之间的比例，因为添加量不合适和营养素之间比例不合适，都会导致食用者健康出现问题。

婴儿的饮食比较单一，容易因为膳食不当导致健康问题，因此，对于婴儿食品，尤其是强化各种营养素的食品，我们更应该特别注意，尤其作为生产婴儿产品的企业以及相关的监管部门。希望我们能以阜阳奶粉和此次奶粉事件为警，真正重视我们的食品安全问题，尤其婴儿食品安全问题。